Vegan kookworkshop

Vegan kookworkshop

De vegan keuken is populairder dan ooit. De bewuste keuze om geen gebruik te maken van dierlijke ingrediënten maakt een wezenlijk verschil. Voor het milieu, het niet willen bijdragen aan dierenleed en voor je eigen gezondheid. Thuis plantaardig koken brengt nieuwe technieken en ook het gebruik van andere ingrediënten met zich mee.

‘Hoe kan ik thuis lekkere vegan gerechten klaarmaken’? Wij gaan je hierbij helpen. Tijdens deze plantaardig koken workshop gaan we er samen voor zorgen dat jij thuis een begin kunt maken met het bereiden van de lekkerste vegan maaltijden. Indien gewenst ook glutenvrij, uiteraard lactose-vrij en zonder toevoeging van geraffineerde suikers. Deze workshop is geschikt voor zowel beginners als de wat meer gevorderden. Plaatsen zijn beperkt.

Deze kookworkshop is onder leiding van De Groene Chef

Voor groepen van 10 - 30 personen

Indicatie prijs € 69,00 p.p.

Voor € 69,00 krijgen jullie:

  • Een compleet 3 gangen diner aan een prachtig gedekte tafel
  • Uitleg over de vegan basis ingrediënten en de plantaardige keuken
  • Lekker vegan sausjes en dressings leren maken
  • Hoe kan je lekker en gevarieerd koken
  • Recepten voor thuis
  • prijs is excl. drankjes || excl. locatie || incl. btw

Eten tijdens de Vegan kookworkshop

We kunnen verschillende soorten menu's maken tijdens deze vegan kookworkshop. Natuurlijk is alles vegan!!
Jullie mogen zelf wel voorkeuren aangeven

Alexandra houd ook graag rekening met mensen met een glutenallergie of andere dieetwensen.

Bijvoorbeeld:

Bekijk een voorbeeld van het menu

Voorgerechten
(zelf bereid) 

Kimbab:
Koreaanse zeewierrol met beef of tonijn/surimi

Mandu’s:
Gestoomde deegflapjes met diverse vullingen


Haemul Pajeon:
Crispy pannenkoekje rijkelijk gevuld met wilde gamba’s, verse inktvis en lente ui


Hoofdgerecht
 
(uitgeserveerd)

Bulgogi Ssam - dungesneden gemarineerde ribeye, geserveerd met slablad, ssamjang (saus) en rijst

*hoofdgerechten worden geserveerd met diverse banchan
(kleine bijgerechtjes o.a. kimchi en japchae) om te delen. 


Toe

Blueberry mandu’s met huis gemaakt roomijs en lemoncurd

etentje-teamuitje-vegan-kookworkshop-degroenechef1

Meer info

  • De vegan kookworkshop zoals beschreven is niet gekoppeld aan een specifieke locatie. Natuurlijk hebben wij tal van bijzondere locaties in het assortiment om dit uitje te organiseren voor jullie. Wij kunnen adviseren.
  • Het is ook mogelijk om de workshop op jullie eigen locatie te houden.

Maatwerk

Er is meer mogelijk dan hier boven beschreven staat. Door in gesprek te gaan kunnen wij jullie wensen beter inventariseren en daar passende opties voor bieden.
Wij organiseren graag een compleet uitje met diner, artiesten , activiteiten, workshops en meer.
Stuur een mailtje bij interesse en dan maken we een afspraak.

Combineer met

Nu al zin in dit Te Gekke Groepsdiner?