Koreaanse kookworkshop

Koreaanse kookworkshop

Deze avond leren jullie de Koreaanse keuken helemaal kennen!
Jullie beginnen met 'blind proeven' om zo typisch Koreaanse ingrediënten te raden en heel goed te kunnen proeven (tevens goed voor de lachspieren). Hierna gaan jullie aan de slag om zelf een drietal verschillende kleine voorgerechtjes te maken; mandu's (deegflapjes), pajeon (pannenkoekjes) en Kimbab (zeewierrolletjes met diverse vullingen). Na de workshop nemen jullie plaats aan een prachtig gedekte tafel om in rust van een heerlijk Koreaans drie-gangen diner te genieten.

(we kunnen natuurlijk ook een workshop maken waarbij jullie het gehele menu zelf bereiden. Ook het menu staat niet vast en kunnen jullie over mee beslissen)

Deze Koreaanse kookexperience is onder leiding van Inja van Inza's Seoul Kitchen

Voor groepen van 15 - 40 personen

Indicatie prijs €49,95 p.p.

Voor € 49,95 (o.b.v. 50 personen) krijgen jullie:

  • een compleet 3-gangen diner aan een prachtig gedekte tafel
  • Koreaans 'blind proeven'
  • een Koreaanse kookles door Inja
  • prijs is excl. drankjes || incl. btw

Eten tijdens de Koreaanse Kookworkshop

We kunnen verschillende soorten menu's maken tijdens deze Koreaanse kookworkshop.
Jullie mogen zelf aangeven wat jullie wensen.

Inja maakt ook met liefde en plezier aparte gerechten klaar voor vegetariërs, mensen met een glutenallergie of voor andere uitzonderingen.

Bijvoorbeeld:

Bekijk een voorbeeld van het menu

Voorgerechten
(zelf bereid) 

Kimbab:
Koreaanse zeewierrol met beef of tonijn/surimi

Mandu’s:
Gestoomde deegflapjes met diverse vullingen


Haemul Pajeon:
Crispy pannenkoekje rijkelijk gevuld met wilde gamba’s, verse inktvis en lente ui


Hoofdgerecht
 
(uitgeserveerd)

Bulgogi Ssam - dungesneden gemarineerde ribeye, geserveerd met slablad, ssamjang (saus) en rijst

*hoofdgerechten worden geserveerd met diverse banchan
(kleine bijgerechtjes o.a. kimchi en japchae) om te delen. 


Toe

Blueberry mandu’s met huis gemaakt roomijs en lemoncurd

etentjes-koreaanse-kookworkshop-Tilburg-Inza's-seoul-kitchen-6

Meer info

  • De Koreaanse kookworkshop zoals beschreven is niet gekoppeld aan een specifieke locatie. Natuurlijk hebben wij tal van bijzondere locaties in het assortiment om dit uitje te organiseren voor jullie. Wij kunnen adviseren.
  • Het is ook mogelijk om het volledige diner zelf te bereiden middels kookworkshop. Dan zijn we wellicht iets meer beperkt qua locaties die geschikt zijn voor de uitvoering.

Maatwerk

Er is meer mogelijk dan hier boven beschreven staat. Door in gesprek te gaan kunnen wij jullie wensen beter inventariseren en daar passende opties voor bieden.
Wij organiseren graag een compleet uitje met diner, artiesten , activiteiten, workshops en meer.
Stuur een mailtje bij interesse en dan maken we een afspraak.

Nu al zin in dit Te Gekke Groepsdiner?